Demam Begedil - Begedil Ikan Salmon

Assalamualaikum semua..

Memula Mommy Cha..Mommy Aty pastu Mommy Vna pulak yg buat begedil..LS pun baru je terkedek2 nak try hari Sabtu lepas..hehehe

nie yg best bila kita selalu BW blog kawan2..boleh juga share ilmu masakan..tp LS nak mintak maaf kt tuan punya resepi Mommy Cha sbb LS dah derhaka sket..dlm esbox x dek ayam,daun sup & daun bawang..yg ada ikan salmon,brokoli & carrot je, so LS ubah la sket jd Begedil Ikan Salmon..

step lebey kurang sama je mcm Mommy Cha sbb dah tentu resepi dr tuan tanah kan..cuma bila LS dah rebus kentang smpai lembut, LS gunakan air rebusan kentang tu td utk rebuskan ikan salmon dlm 2-3 minit je..LS x mau overcook sgt ikan salmon tu yer :) then LS guna brokoli sbb x dek daun sup & daun bawang..hehehe..ambik daun je yer..batang x yah la..

Bahan2 : Ikan Salmon & Kentang yg dah direbus..Bawang,Carrot di potong dadu & Brokoli di gaul rata dgn chesee serbuk

Buat bentuk bulat & leper..then LS tabur sket Tepung Atta

Celupkan Begedil dlm Telur yg dah dipukul..

LS goreng guna Minyak Jagung

Bila dh masak,angkat & toskan..

alhamdulillah dek kerana sedap Syasya mkn smpai 4 keping utk lunch & 3 kpg utk dinner..so hari nie LS nak try guna Ayam pulak..mmg sedap & sesuai utk buat finger food